Likörzeit

21.10.2023 15:24
#1
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Admin

🌸 Pistazienlikör 🌸
ca. 300 g Pistazien, ungesalzen und geschält
ca. 600 ml Wodka
ca. 200 ml Amaretto
ca. 150-200 g Staubzucker
300-400 ml Sahne
🌸 Vanilkekipferllikör 🌸
Wie oben, nur anstelle der Pistazien habe ich gemahlene Nüsse und Vanillezucker verwendet.
🌸Vanillelikör 🌸
2-3 Vanilleschoten (Mark auskratzen) für paar Tage in Wodka ausziehen, Sahne und Zucker ebenfalls wie oben.
liköre.jpg - Bild entfernt (keine Rechte)

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❗Informiert euch, in eurem eigenen Interesse, ganz genau über die Zutaten, Kräuter und deren Verträglichkeit, bevor ihr sie verarbeitet und anwendet.
Denn, was mir gut tut, muß nicht automatisch auch dir gut tun.
Meine Rezepte dienen nur zur Inspiration.❗
❗BITTE Dosierung der ätherischen Öle beachten❗️

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23.10.2023 16:38
avatar  Evelin
#2
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Die klingen alle gut :)

Die Pistazien hast du vermutlich auch gemahlen?
Wie ist denn die Konsistenz mit den Pistazien oder Nüssen? Klumpt das nicht, oder ist "schmierig" im Mund?

In den kleinsten Dingen zeigt die Natur ihre allergrößten Wunder.
Carl von Linné

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24.10.2023 12:32
#3
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Admin

Der Likör wird vor dem Abfüllen in die Flaschen gefiltert.
Die Konsistenz ist dünnflüssig.

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❗Informiert euch, in eurem eigenen Interesse, ganz genau über die Zutaten, Kräuter und deren Verträglichkeit, bevor ihr sie verarbeitet und anwendet.
Denn, was mir gut tut, muß nicht automatisch auch dir gut tun.
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24.10.2023 13:08
avatar  Evelin
#4
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Ah okay, danke :)

In den kleinsten Dingen zeigt die Natur ihre allergrößten Wunder.
Carl von Linné

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24.10.2023 13:26
#5
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Admin

Gerne 🌸

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❗Informiert euch, in eurem eigenen Interesse, ganz genau über die Zutaten, Kräuter und deren Verträglichkeit, bevor ihr sie verarbeitet und anwendet.
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